Stevia in EU endlich zugelassen

Nach langem hin und her wurde Stevia als Süssungsmittel in der EU erlaubt. Obwohl die positive Effekte von Stevia bekannt sind, gab es längere Zeit Probleme mit der Zulassung.

Wie im Artikel vom 9.November beschrieben( siehe hier) hat Stevia kaum Kalorien und erzeugt auch kein Karies.

Stevia wird aus diesen Grunde gerade für Kinder sehr gern genutzt. Weltweit nehmen über 150 Millionen Menschen zu sich.


Sie wird seit Jahrhunderten als Süssungsmittel genutzt. Lieber spät als nie hat jetzt endlich auch die EU Stevia als Lebensmittel zugelassen.

Stevia stammt aus Paraguay und wurde dort schon von den Mayas als Süssungsmittel und als Medizin genutzt.


In Asien wird Stevia schon lange genutzt, in Korea wurde 1973 Stevia für den Asiatischen Markt genutzt.

In Studien konnten Verbesserungen des Blutzuckers,Blutdrucks und bei Sodbrenne beobachtet werden.

Ausserdem hat Stevia eine antimikrobielle Wirkung und hilft gegen Übergewicht.
Für Diabetiker ist es auch geeignet da es nicht den Blutzuckerspiegel erhöht.

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat festgestellt, dass das Süßungsmittel weder krebserregend oder genotoxisch sei, noch mit Störungen der Fruchtbarkeit in Verbindung gebracht werden könne, teilte die Brüsseler Behörde mit.